Salah satu tren makanan yang paling banyak terjadi pada saat ini adalah pancake Jepang, semakin banyak merek mulai membawa menu ini ke dalam line-up mereka dan salah satunya adalah Pan & Co, sebuah kafe baru yang berspesialisasi dalam melayani pancake berbulu Jepang dan mereka baru saja dibuka di Mal Kelapa Gading! Ini kebetulan adalah outlet pertama mereka dan jika Anda bertanya -tanya dari branding dan semacamnya, ini adalah merek lokal, tetapi mereka mendapatkan terinspirasi oleh desain Jepang dan menerapkannya pada konsep, branding, dan makanan mereka!
Jika Anda menyukai warna kuning maka Anda mungkin menyukai tempat ini, itu muncul, cerah, menyenangkan dan tepat pada saat kerumunan dikemas, getarannya hanya terasa lebih meningkat. Pan & Co terletak di Mal Kelapa Gading 2 di sebelah Ezo Cheesecake, Anda dapat membuat pintu masuk melalui mal atau jalur penghubung dari gedung parkir.
Antriannya cukup lama pada saat kunjungan saya (sekitar jam 1 siang) dan ada sekitar 5 antrian di depan saya, fenomena seperti biasa ketika datang ke tempat -tempat baru dan pinggul yang dibuka di kota! Seperti yang saya katakan sebelumnya, Pan & Co menekankan pancake berbulu Jepang mereka sebagai bintang utama, tetapi mereka juga memiliki berbagai menu non -pancake seperti bersulang, gigitan ringan, salad dan bento, semua itu dengan barisan minuman yang layak! Saya sepenuhnya sadar bahwa pancake akan membutuhkan waktu untuk dibuat, tetapi saya perhatikan tidak semua orang siap untuk itu (atau peduli), tetapi ya, akan membutuhkan setidaknya 15-20 menit untuk memasak pancake Anda karena begitulah kelanjutannya, perlu lebih banyak kesabaran dan membutuhkan lebih banyak perhatian untuk memasak pancake semacam ini!
Cukup Yakking, mari kita selami apa yang mereka miliki di toko !!!
Ini hanya harus dicoba! Tidak hanya itu datang dalam presentasi dan warna yang indah ini, tetapi rasanya bijaksana, ini juga sangat bagus dan menyegarkan! Basis markisa dengan soda teh kacang biru, lemon, dan stroberi!
Gigitan ringan yang dapat Anda kemakan sambil menunggu pancake Anda selesai, sederhana tapi menyenangkan: kentang goreng yang lembab (bukan tipe super kering dan renyah) dengan mayones, serpihan bonito, nori dan disajikan dengan saus takoyaki yang lezat ini, saus takoyaki ini memiliki sedikit pun yang saya temukan yang saya temukan!
Dua potong pancake berbulu Jepang dengan krim kocok madu buatan sendiri, stroberi segar, selai stroberi dan es krim di samping! Saat saya tahu saya suka pancake mereka adalah ketika saya menyadari pancake mereka segar tanpa bau eggy/fishy yang sangat kuat ini! Tekstur bijaksana, memang super lembut tapi masih cukup banyak tekstur seperti kue, pancake juga tidak manis (jika tidak, manis sempurna) sehingga ketika Anda memilikinya bersama dengan topping, semuanya terasa keseimbangan! Selai stroberi dibuat segar dan menyegarkan, saya tidak tahu apakah mereka mengimpor stroberi, tetapi mereka juga segar, secara keseluruhan hampir seperti kolam stroberi ini!
Saat pancake Jepang bertemu Boba! Saya menemukan tekstur pancake yang sama (saya mengerti mereka berasal dari dapur yang sama tetapi terus membaca) dan yang ini sebenarnya sangat sederhana: pancake dengan topping keju krim dan boba kenyal (mutiara hitam), dan oh, disajikan dengan es krim vanilla juga, tetapi saya hampir tidak menyentuh es krim, saya bahkan lupa itu ada di sana dan saya bisa hidup tanpa itu. Keju krim harus menjadi sorotan bagi saya karena saya suka campuran rasa manis dan asin tanpa terlalu murahan dalam waktu yang bersamaan! Bobas lembab dan kenyal, sangat menyenangkan!
Jika Anda bertanya kepada saya, saya masih lebih suka stroberi merindukan Anda lebih baik!
Alasan mengapa saya mengatakan tekstur pancake mungkin berbeda adalah karena mereka! Untuk menu gurih, pancake gandum digunakan, karenanya tekstur yang lebih kering, lebih banyak kue, tapi masih cukup lembab! Saya pikir fakta bahwa pancake lebih kering & lebih lapang adalah alasan mengapa saya suka hidangan ini, karena ketika Anda memilikinya bersama dengan para penyayangan, mereka cocok dengan lebih baik! Ngomong -ngomong itu hanya pendapat saya, tetapi karena topping sudah cukup memuaskan, saya menemukan satu pancake harus melakukan lebih baik untuk saya, tetapi ketika mereka memberi Anda berdua, bukan satu mungkin yang terbaik untuk bersyukur lol!
Pancake dengan telur, ayam teriyaki, jamur tumis dan salad, masalah saya dengan ini mungkin kekurangan saus … dan telur! Saya mengharapkan telur yang lebih asin yang lembut tapi itu polos, ayam teriyaki dibumbui dengan sangat baik, jamur tumis tidak banyak membantu, oh, saya pikir sosis akan bekerja dengan sangat baik dengan pancake!
Tekstur Tutup!
Pada saat itu, pancake Pan & Co adalah sah, yang terbaik di kota, dekat dengan pancake bahagia Jepang sendiri (hanya saya menemukan Happy Pancake yang lebih keemasan dalam hal warna). Saya harap mereka mengikuti kualitasnya!
Facebook||TWITTER||Instagram||Google+
